黑魚與白蘿蔔的做法

生活環境的惡化， 學習.工作壓力的增大， 正在慢慢侵蝕我們的健康， 所以養生行動刻不容緩。 養生的方法很多， 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面， 小編就來給大家介紹一下關於黑魚與白蘿蔔這道菜的做法。

白蘿蔔的做法">

1.黑魚洗淨， 魚身切幾刀， 用鹽把魚塊抹均勻稍醃5分鐘

2.12蘿蔔去皮洗淨

3.21切成2釐米等分花片待用

4.1另起鍋熱油， 下薑片爆香

5.2放進鍋內注入適量水

6.放入黑魚慢火煎至兩面金黃

7.放在蘿蔔上面， 蓋鍋蓋大火燒開

8.大火燒開後， 轉為中火， 慢燉10分鐘， 觀察蘿蔔變軟變色

9.待魚湯漸變濃白時加適量鹽和醬油

10.再放入適量白酒， 可去腥添香

11.上蓋燉2分鐘， 關火燜5分鐘開蓋即可聞到噴香的濃濃魚湯味

今天介紹的這道黑魚與白蘿蔔的做法， 你應該學會了吧！懂得了方法， 更重要的去實踐去做， 才能讓你的廚藝更加精湛， 才能做出更美味的食物， 快快行動吧！