面對現在市面那麼多的美味食品， 我知道很多人是抵擋不住誘惑的， 但是有很多食品是不乾淨的， 那麼面對這種情況， 其實我們可以自己在家學做菜的， 那麼先給大家演示蔥香豬肝的做法。
1.薑、蔥、蒜洗乾淨切碎備用。
2.新鮮豬肝清洗後切成片。
3.切好的豬肝放入水中清洗直至水變清， 放水中繼續浸泡片刻。
4.清洗過的豬肝撈起瀝幹。
5.放入適量花椒粉、胡椒粉、食鹽攪拌均勻， 醃制10分鐘左右。
6.加入一調羹澱粉。
7.攪拌均勻， 讓豬肝充分裹上澱粉。
8.鍋中放入油燒熱， 放入薑、蔥、蒜爆香。
9.醃制好的豬肝入鍋翻炒。
10.豬肝逐漸變色，
11.放入蔥葉， 稍燜。
12.起鍋裝盤， 即可享用！
看了以上小編為您介紹的這道蔥香豬肝的具體做法， 你是否已經學會了呢？如果感興趣的話， 趕快進廚房嘗試一下， 一定會有新的收穫哦！
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