港式蝦餃的做法

人為財死鳥為食亡， 這話雖然有一定的道理， 但是對於當今社會而言， 卻不完全這樣， 因為很多人死都是因為“食”。 因為吃的不健康， 所以很多人因此得病而死。 為了不這麼窩囊的死掉， 現在就跟小編學一下如何做好港式蝦餃。

1.馬蹄跟胡蘿蔔切細丁。

2.1澄粉加三分之一生粉， 再加少許鹽拌均勻， 邊加入沸水邊攪拌至沒有乾粉。 加蓋悶5分鐘。

3.2蝦泥、豬肉泥、馬蹄丁、胡蘿蔔丁、鹽、糖一起攪拌均勻後， 甩個30餘次， 讓蝦泥變得更有彈性。 然後再加入剩餘的蝦肉丁。 入冰箱備用。

4.1把粉團搓成一小團一小團， 捏成圓形。

5.2搓粉團，

6.包蝦餃咯， 別包太飽， 以免爆了。

7.一遍打褶子就行了。

8.開水下鍋中大火10分鐘即可。

天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你， 是否擔心過自己的健康？要知道， 飲食的健康對於一個人的生命起著至關重要的作用。 所以， 從現在起， 扔掉那些垃圾食品， 看著港式蝦餃的做法， 下廚去做好它， 這樣的你才會是最健康的。