讓自己的廚藝不斷的提高, 讓家人能吃到健康的美味, 是很多主婦們的願望, 今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的酥香溜魚塊做法, 感興趣的趕快來學習一下吧!
1.將魚洗淨魚肚子裡的內臟和魚頭裡面髒東西一定要清理乾淨, 以免影響魚的味道
2.12加料酒醃制
3.21加生抽
4.1攪拌醃制20分鐘
5.2加鹽
6.1油燒成五成熱, 將魚段放入油鍋炸制
7.2拍上幹澱粉
8.炸成金黃色撈出控油
9.鍋里加底油煽炒蔥蒜, 放入蠔油, 豆瓣醬
10.小火炒香
11.倒入炸好的魚塊
12.加入高湯或水小火煨制
13.加入青紅椒片
雖然酥香溜魚塊的做法很簡單,