現代人生活工作壓力很大, 所以我們必須適時減壓, 而減壓的方法之中, 最常見的莫過於飲食了。 如果你常感到壓力大, 那不妨試試給自己做道好吃的, 吃完之後, 也許你會發現世界都變得不一樣了。 那麼, 下面就來給大家說說關於啤酒鴨大雜燴的做法。
1.1主角鴨子準備好
2.2爆香料準備好, 有蒜米, 薑片, 辣椒
3.12配菜腐竹冬菇準備好
4.21配菜西蘭花準備好
5.配菜辣椒準備好
6.熱油煸香
7.鴨子下鍋煸炒出油
8.鴨子煸炒至斷生放醬油上色
9.換鍋放冬菇燜煮放啤酒, 平底鍋燜的不夠火, 換了個煮鍋
10.鴨子差不多收幹水的時候放辣椒,
11.鴨子差不多收幹水的時候放辣椒, 腐竹一起去煮
12.等腐竹辣椒煮好了的時候起鍋留汁水在鍋裡面把西蘭花放下去再把鴨肉倒下把西蘭花燜熟就ok了
不知道小編今天分享的啤酒鴨大雜燴的做法符合不符合你的口味, 如果你喜歡的話, 趕快就按照方法去嘗試一下吧, 你的廚藝一定會大漲。