腰果咖喱雞的做法

一道菜給一百個人做， 就會有一百種味道， 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了， 你是否也能做出大廚的味道呢？現在， 小編就來傳授您做好腰果咖喱雞的方法。

1.將腰果用適量牛奶或水浸泡15分鐘後製成糊狀。

2.1將紅辣椒粉， 黃薑粉， 香菜粉， 孜然粉和葫蘆巴混合倒入鍋中。 調到中火， 蓋上鍋蓋煮8分鐘。 在鍋中加入番茄醬煮制3分鐘， 再加入2杯水和適量鹽， 蓋上鍋蓋中火煮20分鐘。

3.2熱油， 加入切碎的洋蔥， 炒香（約4分鐘）。 再添加薑蒜泥， 炒2分鐘。 將雞肉洗淨， 瀝幹水分和油脂煮4分鐘再小火煮5分鐘。

4.添加咖喱粉， 腰果糊和咖喱葉， 煮制， 直到達到你想要的效果， 盛出來就可以享用美味可口的腰果咖喱雞了~

看完腰果咖喱雞這道菜的具體方法步驟， 也許你會覺得有點複雜， 但這真的只是你的執念而已。 如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去， 相信你很快就能完成。