雙菇蛋炒飯的做法

現在的生活壓力大， 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病， 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物， 那麼大家今天就跟小編一起來學習雙菇蛋炒飯的做法吧！

1.準備主料及配料

2.12香菇、口菇、白菜切丁， 大蒜切成蒜末

3.21鍋內小火加熱下入白菜煸炒掉水分， 不然後面步驟炒時出水會影響炒飯的口感

4.1鍋內下入少油炒香雙菇

5.2白菜炒至水分略幹出鍋備用

6.雙菇炒至熟後加適量醬油入味出鍋備用

7.雙菇炒至熟後加入適量醬油入味出鍋備用

8.1炒散的白米飯打入雞蛋蛋黃

9.2鍋內下油加入白米飯炒散

10.1米飯炒至金黃色後加入蛋清翻炒

11.2加入蛋黃後迅速翻炒至米飯裹上金黃色的蛋液

12.蛋清吵均勻後加入炒好的白菜及雙菇

13.最後加入蒜末、鹽、鮮辣粉、雞精

14.加入調味後翻炒至蒜香味散發出來即可出鍋

15.加入調料後翻炒至蒜香味散發出來即可出鍋

16.鮮香的蛋炒飯就做好了

雖然雙菇蛋炒飯這道菜做起來很簡單， 但是從未做菜的你如果看不懂， 不妨請教下自己的長輩， 而在長輩的指導下， 你必然能夠完成得更好。