人為財死鳥為食亡, 這話雖然有一定的道理, 但是對於當今社會而言, 卻不完全這樣, 因為很多人死都是因為“食”。 因為吃的不健康, 所以很多人因此得病而死。 為了不這麼窩囊的死掉, 現在就跟小編學一下如何做好蒜香芹菜葉。
1.把芹菜葉洗淨。
2.1撈出後晾涼, 攥幹水分。 改刀將其切碎備用。
3.2鍋燒開水, 放一點點鹽、幾滴油。 水開後放入芹菜葉。 焯至塌秧後, 即可關火。
4.1盛入碗中, 冷卻後, 放入剩餘的三分之一蒜粒, 加鹽、生抽、蠔油。 將其充分攪拌均勻。
5.2把大蒜切粒。 熱鍋涼油, 放入三分之二的蒜粒, 小火炒至微微發黃關火。
6.然後把拌好的料汁, 澆在備用的芹菜葉上。
7. 拌勻即可食用。
也許你從來都沒有去過廚房, 但是看完蒜香芹菜葉的做法介紹, 你肯定想自己嘗試, 那就趕緊行動吧。