經濟的發展, 使我們身上的壓力越來越大, 每天待在公司的時間也是越來越長。 這樣的我們, 不得不每天拿起手機叫外賣, 但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。 所以, 到了周末節假日, 我們都願意自己下廚做飯吃。 現在, 就讓小編來為大家說一下關於鵪鶉蛋蒸扇貝的做法。
1.扇貝肉取出用鹽、胡椒粉、紹酒醃漬入味
2.1大蒜切蓉, 用熱油炒香, 加少許鹽、雞精調味
3.2鵪鶉蛋煮熟剝皮待用
4.紅小米椒切圈, 香蔥切末, 粉絲泡軟
5.粉絲用熟蒜茸拌勻, 放在洗淨扇貝殼上, 再放上醃好的扇貝肉和鵪鶉蛋, 再撒上剩下的熟蒜茸和紅椒圈、香蔥上蒸鍋蒸5分鐘即可出鍋裝盤,
或許之前, 你從未在家中自己做菜吃。 但是看完鵪鶉蛋蒸扇貝的做法簡介, 你必然能夠獨自完成。 也許過程有點繁瑣, 但是結果肯定是美好的。