一個美好而又充實的童年， 必然會影響人的一生， 這是有促進作用的。 而童年的記憶中， 自然少不了媽媽做的飯菜， 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的啤酒燒鳳爪
1.1用沸水焯一下
2.2新鮮雞爪適量
3.1準備薑片， 蒜瓣， 幹辣椒， 花椒， 桂皮
4.2將焯過的雞爪入清水泡十十分鐘
5.1鍋內油熱到5成時下雞爪翻炒片刻
6.2生抽， 料酒， 還有一罐啤酒
7.隨後加薑蒜辣椒桂皮花椒,適量生抽與料酒炒均勻
8.接著加入啤酒(1罐),調適量鹽,煮20分鐘
9.當鍋內啤酒已經快收汁時,加少許雞精就可以起鍋
10.裝盤
今天的介紹啤酒燒鳳爪就到這裡結束了，
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