每當你肚子咕咕叫的時候, 你多數會選擇打開手機APP點單。 也許你過慣了這樣的生活, 但是你不覺得外面的食物都很單一, 吃起來簡直味同爵蠟。 所以, 為了吃得更好, 你有必要跟我來學一下煎釀青椒的做法。
1.1肉末加所有的調料, 打一個雞蛋, 攪拌均勻
2.2尖椒切段, 去籽
3.1炒鍋放油, 爆香蔥薑
4.2把肉餡塞進尖椒段裡
5.放入釀好的尖椒, 中火, 煎至兩面呈虎皮色
6.加生抽, 蠔油, 醋, 白糖, 一碗水, 大火燒開, 轉小火收汁
7.裝盤即可, 湯汁濃郁, 香辣可口
煎釀青椒做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文, 相信你應該有所收穫的。