下班回家, 該給一家人做一桌可口的飯菜, 可是每天就吃那麼幾樣飯, 到底今天應該做些什麼呢?!大家不用發愁, 今天小編來為您介紹一種美味可口的雞油炒竹筍, 趕快來學一下吧!
1.冰凍過的竹筍拿出來, 連同袋子一起泡在冷水解凍後, 沖洗乾淨, 稍微把水分弄幹一些。
2.1鍋繼續燒熱, 下雞油, 蒜頭和辣椒絲放進去炒出香味。
3.2鍋熱一下, 把竹筍放進去炒幹水分, 不需要放任何東西。 炒好後盛起來。
4.竹筍倒進去翻炒, 放適量的鹽, 炒大約5分鐘就可以了。
5.新鮮的竹筍本身就很清甜, 所以不需要放重味的調料,
6.新鮮的竹筍本身就很清甜, 所以不需要放重味的調料, 清清的就很好吃, 保持了竹筍本身的味道。
喜歡下館子吃飯, 這可是一個不好的習慣, 為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧, 趕快去廚房試試今天的雞油炒竹筍。