特色手工元宵的做法

人生在世， 每個人都離不開一個“吃”字， 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求， 很多人到處尋覓各種美食， 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食， 那麼不但能夠吃得開心， 而且還會吃得健康。 那麼， 下面就給大家介紹一下特色手工元宵的做法。

1.準備好原材料

2.將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右， 然後去皮

3.將花生和核桃仁切細

4.鍋裡放入白芝麻幹炒， 炒熟

5.加入花生和核桃仁， 加入適量紅糖和豬油， 翻炒均勻， 稍微濕一點， 不要太幹

6.元宵的餡料就做好了

7.用快燒開的水， 一點一點加入， 將糯米粉揉成幹濕合適的麵團

8.取大小合適的元宵麵團搓圓， 然後挖空， 裝入餡料， 不要裝太滿

9.收口， 然後搓成光滑的元宵

10.放入水快燒開的鍋裡， 輕輕晃動鍋， 開中小火， 煮七八分鐘至元宵熟

11.出鍋了， 一點不膩， 非常美味

現在很多人都不會做飯了， 畢竟餐飲業的非常發達， 基本上都滿足我們對食物的需求， 如果自己有一定的愛好， 可以親自嘗試做一下特色手工元宵。