每個人都是吃貨， 如果不是， 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴， 你就得學。 下面， 就讓小編來為大家介紹一下如何做好酥脆地瓜幹。
1.紅瓤地瓜500克。
2.清洗乾淨， 切去地瓜的兩端。
3.放入滾開水的屜中。
4.中火蒸7-8分鐘關火出屜晾涼。
5.切成0.25-0.3釐米的片。
6.擺在簾子上， 放在室外通風處晾曬，
7.這是晾曬第一天后的效果。
8.這是晾曬第二天后的情形。
9.淨鍋坐火， 注入400毫升植物油， 燒至5-6成熱時， 下入地瓜乾炸制20秒關火。
10.撈出控淨油， 裝盤。 晾涼後， 又酥又脆的地瓜幹可做零食， 一點不比買現成的遜色。
一天的好心情，
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