甜滋滋的做法, 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具, 調料準備好。 然後按步驟開始做, 記得控制好火候。
1.1將處理好的的排骨放入鑄鐵鍋內。
2.2排骨切成8釐米左右的大塊, 豬棒骨請店家代為斬斷, 洗淨後, 放入涼水鍋中, 燒開, 撇去浮沫後, 撈出, 沖洗乾淨備用。
3.加入高湯, 拍破的薑一塊, 滴幾滴醋。
4.蓋上蓋, 燒開後轉小火燉半小時。
5.將去皮的鐵棍山藥塊、胡蘿蔔塊、玉米塊一同放入鍋中, 再燉半小時即可。
6.喝的時候, 在碗內放適量鹽調味。
甜滋滋介紹就到這裡了, 朋友們您是否對這道菜感興趣, 學會了它的製作方法?那麼趕快回家,