食物對於我們人體而言是至關重要的, 它和我們的生命息息相關。 好的飲食, 能夠延年益壽。 相反, 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 那麼, 怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。 下面, 就讓我來為大家介紹下有關辣子雞翅這道菜的做法。
1.1幹辣椒洗淨擦去水份, 薑切絲, 蒜切片, 花椒備用……
2.2雞翅化凍, 處理好雞翅(可在雞翅上劃幾刀, 或用牙籤紮洞)然後加入生抽、料酒、五香粉、胡椒粉、鹽、少許的糖拌勻……
3.鍋中放油, 燒至八成熱時下雞翅, 炸至變色後撈出, 稍後再複炸一次, 炸到金黃撈出瀝油……
4.鍋底留油,
5.放入炸好的雞翅、花生, 加點雞精調味, 翻炒幾下就可出鍋啦。
平時嘴饞的時候, 一定非常想吃一些美食, 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。 現在有了這篇文章的介紹, 自己可以動手做一下這道辣子雞翅