雞肉手抓飯的做法

如果你每天下班回家， 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你， 你肯定會感到幸福。 當然， 這樣的幸福很少有人得到。 不過， 這幸福你可以自己給， 你可以自己為自己做點好吃的。 當然， 如果不會做你需要先學。 那麼， 現在我就給大家傳授一下有關雞肉手抓飯這道菜的做法吧。

1.材料檢閱。 那兩包香料， 黃色的是孜然， 另一包是迷迭香。 加點葡萄乾也行， 不過要飯做好了再加。

2.1薑片， 蒜片熗鍋， 先把胡蘿蔔用油煸透， 胡蘿蔔的養分要炒過才好吸收。

3.2雞肉切丁， 加鹽， 白胡椒， 葡萄酒， 一點點迷迭香醃上。 其他的蔬菜全部切丁丁。

4.然後加入洋蔥炒香， 再放雞肉， 烹入紅酒。 既然異國風味， 就不用料酒了。 然後加蘋果孜然， 加鹽， 炒出香味就停火。

5.大米洗淨加水， （比正常燜飯少一點點即可， 因為菜裡面還有水分）加料， 進電飯煲， 正常燜飯即可。

6.出鍋撒點黑胡椒， 配個沙拉， 營養健康。 一家人吃一頓有富裕。

現在做菜並不是女人的專利了， 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的雞肉手抓飯， 為你的妻子和孩子露上一手。