現在的生活壓力大, 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病, 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物, 那麼大家今天就跟小編一起來學習香蔥蛋炒飯的做法吧!
1.準備好剩飯。
2.準備好雞蛋和香蔥。
3.雞蛋磕入碗中, 加少許料酒攪拌均勻。
4.香蔥洗淨切成末。
5.鍋燒熱, 下入適量油, 沒有太熱的時候, 倒入蛋液, 炒成碎蛋花。 (左手倒的時候右手鍋鏟或者筷子不停的畫圈攪拌)
6.倒入剩飯。 (可以事先戴上手套, 蘸點水, 把米粉捏鬆散)
7.和蛋花一起翻炒均勻。
8.調入1茶勺的鹽和少許胡椒粉, 繼續翻炒至米飯熟透。
9.調入1茶勺的鹽和少許胡椒粉, 繼續翻炒至米飯熟透。
10.關火, 撒入蔥花。
11.翻炒均勻即可出鍋。
做菜也是講究心情的, 讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道香蔥蛋炒飯, 享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。