現在美食節目盛行, 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道油炸芝麻片, 自己根據下面的步驟, 自己一定要嘗試做一下。
1.材料:麵粉、黑芝麻、植物油、泡打粉
2.將麵粉倒入大盆中, 擱入黑芝麻、植物油、泡打粉。
3.隨後, 加適量的鹽。
4.加適量的清水。
5.和成麵團, 醒上10分鐘。
6.接著, 在矽膠墊上撒上一些幹麵粉, 放上和好的麵團用擀麵杖擀開(片兒儘量擀的薄一些)。
7.然後, 用刀切成不規則的片。
8.最後, 下入油鍋中, 用中小火炸成金黃色, 撈出控油。
9.放入籮筐中晾涼, 就可以吃吃嘍。
油炸芝麻片理解起來並不難,