對於很多媽媽來說， 家裡的寶寶和愛人吃得健康， 才會少生病。 今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的日式親子蓋澆飯。
1.主料：一個雞腿（也可以是雞胸肉）， 一個雞蛋， 半個洋蔥(一人份的量）
2.12調料：食鹽、五香粉、澱粉、料酒、生抽、老抽、白糖、白芝麻、雞精（忘照了！）配料：蔥白、木耳、白菜（配料可要可不要！）
3.21雞腿去骨， 將雞肉切成小塊。
4.A：雞腿肉加入適量的食鹽、五香粉、料酒、澱粉， 抓拌均勻， 醃10分鐘左右。 B：洋蔥洗淨， 切絲。 木耳、蔥白同樣切絲備用。 雞蛋在碗中用筷子捅破蛋黃， 略攪兩下， 不要攪得過散。
5.調配醬汁：碗中放入食鹽（如果吃的清淡，
6.1再倒入少許油， 加少許五香粉， 翻炒幾下至洋蔥略軟。
7.2炒鍋到少許油， 放入醃好的雞腿肉， 翻炒幾下， 肉色變白即可盛出。
8.倒入雞肉和先前調好的醬汁， 大火煮1至2分鐘至雞腿肉熟透無血絲。
9.與此同時， 另一邊， 煮鍋加開水， 燙熟白菜和木耳， 加入少許食鹽。 （這些是配菜， 懶鬼可以省略的！）
10.在炒鍋裡加入打好蛋液， 再煮1分鐘左右， 蛋液呈基本凝固略帶流動的狀態即可。
11.碗由下往上依次放入：白菜、米飯、煮好雞腿肉蛋用鏟子輕輕推落入碗中， (蔥白、木耳、白芝麻裝飾）
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了， 為什麼呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題，
