雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關麵筋拌西芹做法
1.121將麵筋撕開, 待用。
2.212材料:西芹、麵筋
3.將西芹洗淨、撈出, 折成段、抽去筋。
4.放在案板上切開, 待用。
5.1焯開、撈出。
6.2隨後, 將撕開的麵筋下入清水鍋中。
7.放入盤中晾涼。
8.接著, 將切開的西芹下入沸水中焯開1分鐘後撈出。
9.用涼水過涼。
10.然後, 將過涼好的西芹、撈出, 合入麵筋中。
11.最後,
12.加適量的雞精。
13.加適量的生抽。
14.加適量的芝麻油。
15.調味拌勻, 即成。
不知道小編今天分享的麵筋拌西芹的做法符合不符合你的口味, 如果你喜歡的話, 趕快就按照方法去嘗試一下吧, 你的廚藝一定會大漲。