做菜是一門學問， 當然也是一種技術， 有了好的方法， 我們才能做出美味可口的菜肴， 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的椒麻土豆做法吧！
1.準備的食材。
2.新鮮的小土豆去皮， 切小塊。
3.冷水下鍋煮至8成熟撈出瀝幹水分。 （給少許的鹽入個味）
4.各種配料切好待用。
5.鍋裡油燒5成熱， 倒入土豆炸熟， 撈出瀝油。 （炸的時候蓋上鍋蓋）
6.鍋裡留少許底油， 依次放入辣椒鮮花椒薑蒜用小火超香。
7.倒入炸熟的土豆塊小火翻炒。
8.用少許的鹽， 白糖， 生抽調味， 最後出鍋前撒香蔥即可。
椒麻土豆做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文，
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