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陳皮花仁兔丁的做法

能吃是福, 這話一點兒也不假, 因為吃和我們的健康直接相連。 吃得好, 自然身體就好。 而常年在外吃飯的你, 肯定吃得不好, 自然也就不健康。 所以為了改變這一切, 你現在需要跟我一起學一下陳皮花仁兔丁的做法。

1.備好調料。 將陳皮用溫水洗淨切成小片待用。

2.將兔肉切成大姆指大小的丁, 與料酒、精鹽、薑、蔥拌勻碼味30分鐘。

3.炒鍋置大火, 下熟菜油。 油六成熱時放入兔丁炸去水分。

4.當兔丁呈淺黃色時撈出, 撿去薑蔥不要。

5.鍋內留油50克, 油溫五成熱時放入幹辣椒、花椒、陳皮翻炒。

6.至棕紅色時加入兔丁炒一下,

再加入鮮湯、醬油、醪糟汁改中火收汁亮油加入油酥花生米, 再放入味精簸勻起鍋。

7.入盤。

陳皮花仁兔丁的詳細方法步驟已經介紹完, 相信你也基本上瞭解了。 瞭解完必要的步驟, 現在要做的就是實踐了。 實踐出真知, 相信真正的美食都是這樣出來的。

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