大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關, 所以為了健康, 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康, 不要再經常外出吃飯。 為了健康, 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利, 小編就先來介紹下關於奶油千層餅這道菜的做法。
1. 四個雞蛋打入碗中, 用手動打蛋器打散。
2.1212 黃油室溫下融化, 加入雞蛋中打勻。
3.2121 加入牛奶, 打勻。
4. 篩入麵粉和砂糖, 打勻, 一定要打到沒有顆粒為止。
5. 為了讓煎餅口感順滑, 再將液體過篩一遍。 我用的豆漿機贈送的篩子。
6. 篩好的餅液。
7. 其實應該用平底鍋, 可我家沒有, 所以我用的炒鍋。
8.在鍋裡倒入一勺麵糊, 然後快速均勻地搖晃鍋, 使麵糊成為圓形。 對了, 再提一句, 鍋的溫度不能太熱, 太熱的話會一下子煎糊的。 最好的溫度是把麵糊倒入鍋中有“滋”的一聲輕響, 太大說明溫度高, 沒有說明溫度低, 要把搖晃鍋的時間加長。
9. 將麵糊全部煎成這樣的煎餅。
10.奶油打發。
11. 拿一張餅放在盤子裡, 抹上一層奶油。
12. 疊上一層再抹, 抹好再疊, 抹抹疊疊, 疊疊抹抹, 想吃美味, 就耐心些吧。
13.成品了哦。
14. 放點檸檬片會錦上添花喲。
15.軟綿軟綿軟綿綿, 變成甜甜的了······麻裡的夢色甜點, 請君品嘗!
世界那麼大, 餐館那麼多, 奶油千層餅的味道自然也很多。 但是沒有一種味道, 能和你自己做出來的一樣,