要想抓住一個男人的心， 首先就得抓住他的胃。 而對於男人來說， 也同樣如此。 所以， 為了心愛的他， 你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。 所以， 現在小編就先來介紹下銀耳蓮子羹的做法。
1.準備食材：天然銀耳， 清水（現在市場賣的普遍是袋料培植的， 據說這種銀耳銀耳營養價值不是很高， 於是便買了點天然的， 不過好難清洗啊， 費了半天勁才搞定。 ）
2.12用清水將銀耳泡發， 軟了即可， 大概半小時， 不過不著急的話， 儘量多泡會， 大概兩三個小時， 每個小時換水一次， 這樣做會使銀耳更容易燉糯，
3.21將泡發好的銀耳清洗乾淨並去除根蒂， 如果銀耳中有銅綠色的並且摸起來爛爛的軟的那種就是壞掉的， 揀出不要。
4.1蓮子洗淨， 一同放入鍋中（我用的是帶芯蓮子， 很多人覺得蓮子芯很苦， 那可以買無芯的， 不過蓮子芯去心火效果很好， 又不是很苦， 所以帶芯的比較好， 嘻嘻）
5.2根據情況加水， 我用電壓力鍋燉， 不是很費水， 所以這些銀耳的話加了之前圖中白瓷碗兩碗半， 如果是明火燉的話， 那就得一次性加多些， 因為天然椴木銀耳不像袋料冠兒那麼容易燉糯。
6.1將枸杞洗淨
7.2加壓， 七十分鐘
8.多晶冰糖適量（這次沒有黃冰糖了， 勉強用嘍）
9.燉好了， 斷電， 趁銀耳湯還熱， 把冰糖和枸杞放入，
10.盛出來看看， 嘻嘻
11.放入冰箱冰鎮一下
12.蓮子， 蓮子
13.銀耳很糯吧， 入口即化
14.湯汁也很濃稠哦。
上面關於銀耳蓮子羹的做法雖然看起來有點繁瑣， 但是相信聰明的你已然掌握。 掌握了文字， 下面就要自己動手了， 相信你的動手能力也非常強。
