人是鐵飯是鋼, 一頓不吃餓得慌, 這句話說得固然有理。 但是在現如今的社會中, 驗證這句話, 還得從健康飲食的角度出發。 何為健康飲食?那還得自己動手來做。 下面, 就請大家跟著小編一起學做辣子雞剁生。
1.準備一些小米辣、苤菜根、薑、蒜、辣椒(拍照時忘了擺上。 )
2.12準備一副仔雞雞肋和雞脖子。
3.21把雞肋和雞脖子剁成肉泥。
4.1小米辣切碎後和雞泥剁在一起。
5.2薑蒜切碎後和雞泥剁在一起。
6.放入適量鹽剁均勻。
7.苤菜根洗淨切小段, 辣椒切小圈備有和。
8.炒鍋倒油燒熱, 下辣椒煸香煸至棗紅色。
9.放入剁好的雞生炒散炒熟。
10.放入苤菜根翻炒熟。
11.放入少許醬油和味精翻炒均勻即可。
民以食為天, 吃的可是我們人生中的大事, 那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的辣子雞剁生, 方法易學, 步驟簡單, 趕快去家裡的廚房一展身手。