也許你朋友很多, 但是你不可能每天都和他們待在一起。 就算是每天待在一起, 但是年輕的你肯定不會自己做菜。 所以, 為了更好地生存, 下面小編就來教你關於萵筍炒牛柳的做法。
1.先把牛肉切條加送肉粉、生粉、花生油醃制30分鐘.
2.12萵筍去掉外皮改刀切方條, 薑切絲、蒜切碎。
3.21萵筍放入焯水(水中加5g鹽和花生油)1分鐘, 撈起控幹水分.
4.牛柳滑炒一遍撈起控幹油和多餘血污備用.
5.熱鍋下油炒香料頭, 倒入牛柳和萵筍大火翻炒.
6.加入調味料、勾芡使它的味道更均勻.
7.加入5g花生油, 出鍋。
也許之前你沒有吃過萵筍炒牛柳,