怎麼樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。 下面, 就讓我來為大家介紹下有關清燉獅子頭這道菜的做法。
1.豬肉細切粗斬;馬蹄去皮切碎;蔥姜拍一下用清水浸泡
2.1砂鍋放清水(如果有清湯更好哈)用白菜葉墊底, 把肉泥團成大丸子放進砂鍋
3.2切好的豬肉加馬蹄碎、蛋清、蔥姜水、鹽、料酒、胡椒粉摔打成肉泥
4.加少許鹽、料酒, 用小火燉1個小時
5.加青菜心、雞精調好口味
到這裡, 關於清燉獅子頭這道菜的做法也就介紹完了。 相信你在深入瞭解之後, 心中已經有了自己的想法了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房,