很多時候, 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人, 這樣可以在下班後, 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人, 不如自己動手, 下面我們就給大家介紹蛋蛋蘑菇的做法。
1.準備好原材料
2.西南花摘成小朵洗淨, 用鹽水泡10分鐘, 再焯熟備用(焯西南花時水是放一些鹽哦)
3.西南花摘成小朵洗淨, 用鹽水泡10分鐘, 再焯熟備用(焯西南花時水是放一些鹽哦)
4.鵪鶉蛋洗淨煮熟(如果是冷水下鍋煮的煮好後要放放入冷水中冰一下好去殼一些)
5.櫻桃蕃茄洗淨, 加點鹽擦洗乾淨備用
6.焯好的西南花加點麻油拌勻後鋪在盤中
7.鵪鶉蛋剝殼備用
8.櫻桃蕃茄對切, 把無蒂圓圓的一面用刀把果肉掏掉, 蓋在鵪鶉蛋上, 再均勻地擺在西南花上面
9.看, 成品就是這樣的
10.漂亮麼?
今天小編為大家介紹的這道蛋蛋蘑菇的不錯, 可是非常的詳細的, 您不妨照這些步驟一起嘗試一下, 一定可以成功的。