豆豉苦瓜的做法

美味可口的食物不僅會增加人的食欲， 而且還會讓一個人的心情變好。 而一份好的心情， 會讓我們的身心越來越健康。 所以， 你有足夠的理由說服自己來學做美食。 而現在， 小編就來介紹一下有關豆豉苦瓜的做法。

1.苦瓜去籽洗淨後切成1釐米大小的小丁備用。

2.1蒜去皮切碎成小粒， 準備一些豆豉。

3.2切好的苦瓜丁放入沸水鍋裡焯一下水， 然後沖涼備用。

4.1把沖涼的苦瓜丁放入一個大碗裡。

5.2炒鍋上火倒油燒熱， 小火放入蒜粒和豆豉炒出香味後關火。

6.放入炒香的蒜粒豆豉。

7.放入少量鹽。

8.放入少量醬油和少許味精拌勻即可食用。

常年吃外賣的你， 如今掌握了豆豉苦瓜做法， 肯定想自己去廚房做做看。 相信自己， 做出來的東西絕對別有一番風味。