現代人生活工作壓力很大, 所以我們必須適時減壓, 而減壓的方法之中, 最常見的莫過於飲食了。 如果你常感到壓力大, 那不妨試試給自己做道好吃的, 吃完之後, 也許你會發現世界都變得不一樣了。 那麼, 下面就來給大家說說關於西瓜椰汁雪蛤的做法。
1.雪蛤提前用水泡發10小時後撿去雜質。
2.1煮鍋另燒開兩碗水, 放入焯好水的雪蛤煮沸後改小火煮半小時後放入椰粉同煮。
3.2煮鍋放適量水, 放入兩片薑煮沸再放入泡好的雪蛤焯水兩分鐘去除腥味。
4.放入適量冰糖繼續煮二十分鐘即可關火放涼。
5.用匙子舀一些西瓜。
6.雪蛤放涼後放入舀出來西瓜即可食用。
西瓜椰汁雪蛤理解起來並不難, 但真要做好它, 卻需要你的耐心和堅持。 當然, 相信持之以恆的你肯定能夠做出不一樣的美味來。