對於中老年人來說， 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡， 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始， 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到， 下面就讓小編來介紹一下如何來做泡芙Puff這道菜。
1.1收至微火、倒入全部麵粉， 用木勺快速攪拌成糊， 感覺是麵糊不粘鍋了， 水、油粉能均勻的融合在一起了， 收火；
2.2雞蛋3只均勻， 放在一邊， 再用一個不粘小鍋， 把黃油、水、鹽和糖放在小鍋裡， 加煮要邊攪拌， 用中低加熱到沸騰；
3.1用裱花袋套上裱花咀， 把麵糊填入裱花袋；
4.2將麵糊鍋離開爐子，
5.擠麵糊在鋪了錫紙的烤盤上， 底部約2英寸， 然後放入預熱的烤箱裡， 預熱時用400F， 烤至小球漲起來後， 改用365F烤， 烤的過程中不要打開烤箱門， 切記；
6.烤至不太深的金黃色， 烤好後放在晾架上；
7.其實泡芙內部是空的， 用手指輕輕一摳就能成洞了；
8.用擠花袋或橡皮推管， 把填充物擠進去， 可供食用。
也許你在大酒店吃過泡芙Puff， 也許你在大排檔也吃過。 但是我相信，
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
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黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
