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五分鐘煎堆的做法

禍從口出患從口入, 這句古話說得非常有道理, 因為最新的醫學研究發現, 人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。 所以為了健康, 我們一定要吃得健康。 而吃得健康, 我們最好能夠自己下廚。 下面, 就請大家先跟我學一下怎麼做好五分鐘煎堆。

1.除芝麻以外所有材料混合

2.加入清水, 到最後的時候可以留下一點點看情況加, 有些糯米粉含水量多的話可能會需要水十克左右的水。

3.揉制米粉差不多可以成麵團, 但要保證全部糯米粉是濕透的, 不能有乾粉

5.就全部均勻的粘上芝麻了

6.油先燒到六成熱, 然後再降回到三四成熱的樣子,

保持火候不變, 把團子放進去, 馬上輕輕的翻動團子, 要不停的轉動, 用篩子底部像畫圓圈一樣來回把團子滾動, 適當時候又輕輕把團子壓扁, 再放開, 一直到團子炸的是原來的兩倍以上, 直到表面金黃圓潤。

7.即可撈出!

五分鐘煎堆做起來並不難, 從上面的步驟介紹中, 大家應該能夠看得出。 那麼現在, 你可以到廚房去嘗試一下了。 自己付出了汗水, 你才會發現這菜是多麼的香甜。

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