隨著生活的不斷進步， 對於豬蹄子並不陌生， 平時還記得小的時候， 每逢過年過節才能吃上一次豬蹄子， 在那個時候吃一次豬蹄子是非常奢侈的一件事情， 現如今隨著， 大家天天忙碌在工作事業的第一線， 沒時間學習做飯， 每天被沉重的工作所壓迫， 本篇文章當中為大家介紹了這一道高壓鍋花生燉豬蹄做法。
主料
豬蹄1只 花生100克
輔料
鹽 蔥
香菜 薑
蒜 小米辣
辣椒面 花椒粉(油)
料酒 雞粉
高壓鍋花生燉豬蹄的做法步驟
把洗淨的豬蹄入鍋， 放塊薑， 料酒大火煮沸去沫
把泡好的花生放入已經去了沫的鍋中，
在煮豬蹄的空閒中， 把配料全部洗淨。 姜蒜弄成末， 蔥切成蔥花， 香菜切段， 小米辣切碎。 所有配料準備好放碗裡， 加入雞粉， 花椒粉(油)， 辣椒面(我用的是沾水料)， 料碟就好了
等高壓鍋的按鈕變綠， 營養美味的花生燉豬蹄就可以出鍋啦
準備好的沾料裡面放上燉豬蹄的湯， 一頓棒棒的豬蹄就可以開動啦
小貼士
豬蹄買回來再清洗一遍， 花生提前泡十分鐘左右一定要用料酒哦， 去腥味滴
上文這一道高壓鍋花生燉豬蹄大家學會了嗎?高壓鍋可以把一道食物做的酥爛可口， 而且高壓鍋對於煲湯煮粥， 還有煮豬蹄有著一番的滋味， 而且我們可以把豬蹄煮煮的非常的酥爛，
