海帶是純天然水生水長的植物又被稱作是海草類， 平時我們想要吃海帶並不是去河裡面打撈， 而是去菜市場來買， 海帶做為生活中常見的蔬菜之一， 新鮮的海帶和鮮嫩的海帶， 那麼關於海帶的做法是怎樣的， 如何來做海的呢?色香味俱全， 而且從中還可以滋補身體， 本文這一道高壓鍋排骨燉海帶做法來一起學習一下吧。
主料：排骨500g,海帶結150g,薑1小塊,蔥結1個 酒1大匙,鹽適量,雞粉適量
海帶燉排骨的做法：
1)排骨洗淨後入沸水中焯水， 用清水沖洗乾淨， 姜切成片;
2)海帶結用水泡透， 洗淨沙泥，
3)鍋中加入排骨、海帶結、薑片、蔥結和水， 煮開後加酒， 轉小火煮2小匙， 用鹽、雞粉調味即可;
海帶結燉排骨
原料：排骨700克—800克， 幹海帶20根左右， 蘿蔔600克， 鹽、醬油和 生薑適量。
做法：
1.將排骨用熱水淋洗一遍， 然後放進鍋裡， 加水到差不多蓋住排骨， 點火燒開。
2.將湯水倒掉或將浮沫去掉。
3.海帶洗後， 放到水裡浸泡至柔軟， 剪成6—8釐米寬、10釐米長的小段， 打一個“海帶結”。
4.蘿蔔切成小塊。
5.在鍋裡放入水和剛才預煮過一遍的排骨， 大火燒開， 小火煮一到一個半小時。
6.加入海帶， 煮30—40分鐘後， 加蘿蔔、鹽和醬油， 繼續用小火燉熟即可。
7.按照沖繩的習慣， 準備一點薑末， 吃時隨自己的口味添加， 據說味道會更好。
有不少剛剛生產過後的女性朋友們身體比較虛弱，
