秋天的季節正是板栗大量上市的時候， 板栗當中的營養價值高， 多吃板栗對於美容養顏， 修復身體有著不錯的功效， 我們常吃的板栗是糖炒栗子， 那麼小小的板栗還可以做成那些美食呢， 下面文章當中的一道板栗蓮藕排骨湯家常做法， 利用新鮮美味的排骨湯搭配上板栗， 可以用高壓鍋或者是砂鍋燉煮， 簡單美味。
栗子蓮藕湯 - 原料調料
栗子蓮藕湯
栗子蓮藕湯圖冊
材料A：蓮藕 1又1/2斤 栗子 20個
材料B：葡萄乾1/3杯 糖 1/3杯 水 6～8杯
栗子蓮藕湯 - 製作流程
(1)將蓮藕表面洗淨， 皮用刀背刮去薄膜後， 切0.5公分的片狀， 藕節須切除。
(2)將材料A與水一起放到內鍋， 放到爐火上加熱至沸後， 改中火煮15分鐘， 加蓋後熄火， 內鍋再放入燜燒鍋燜約3～4小時即可取出。
(3)取出後放入葡萄乾及糖， 攪拌均勻使糖溶解後， 即可盛起食用。
食材
主料蓮藕350g栗子100g豬骨350g 輔料紅棗適量淮山適量
步驟
11.栗子
22.栗子去殼後， 煮5分鐘， 去掉皮衣
33.蓮藕切片、栗子、豬骨焯水備用、淮山、紅棗、薑片
44.把所有材料放入電壓鍋中， 加入適量的水
55.40分鐘後下鹽調味即可
66.栗子蓮藕豬骨湯
小貼士
用電壓力鍋40分鐘， 要是用湯鍋的話最好熬兩個小時向你推薦： 蓮藕的做法 栗子的做法 豬骨的做法
以上的文章當中為大家介紹的這一板栗蓮藕排骨湯家常做法， 芳香撲鼻， 很多人的歡迎，
