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四色土司的做法

一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的四色土司

1.除黃油和三樣色素外所有材料合成麵團

2.12加入黃油揉進麵團

3.21揉到麵團呈現這種手膜狀態

4.1放溫暖地方發酵至兩倍大

5.2將面分為四份, 一份原麵團不加任何東西, 其他三份分別揉入可哥粉, 紅麴粉和抹茶粉

6.將麵團取出揉揉, 排氣。 醒發十五分鐘左右

7.將麵團擀成和土司模具差不多長的面片

8.分別卷起來

9.按照自己的喜好將四分麵團放到土司模具裡發酵

10.烤箱40度左右一小時發酵到九分滿取出。 預熱烤箱200度五到十分鐘。

11.烤箱18度烘烤45分鐘立即取出。 脫模。

12.完全冷涼後切片

不管幹任何事情, 都是要經過不斷的努力, 才能提高技藝, 做菜也是一樣, 今天為您

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