人的生活條件好了， 都開始注重養生了。 但是很多人對養生存在極大的誤區， 養生並不是保健藥， 又或者是花錢保養。 養生是一種心態， 它需要你從生活的最基層開始， 比如說飲食。 那麼， 現在我就來介紹下蒜薹肉餡水餃這道菜的做法。
1.用水和一塊稍微硬的麵團（等醒上一會的時候就會變得軟）
2.121把剁好的肉餡放入容器中加入適量的油
3.212在醒面的時間來切肉， 把肉切碎， 如果有絞肉機更方便些， 但是沒有自己剁出來的有嚼勁
4.1攪拌均勻， 先醃漬一下肉餡
5.2醬油和花椒粉
6.然後把蒜薹摘洗乾淨從中間切成兩段
7.開水焯燙顏色變綠就可以撈出過冷水
8.1攪拌均勻， 肉餡就做好了
9.2在把焯好的蒜薹切成碎放入肉餡中， 加入適量的鹽
10.把醒好的麵團反復揉兩遍， 搓成長條揪成大小相等的劑子
11.按扁， 在擀成餃子皮
12.在餃子皮上放上適量的餡
13.一邊折向另一邊把中間的部分捏合
14.左右兩手同時捏合兩邊的開口處（由於是自己包自己拍的， 所以拍不了這個畫面）
15.這樣一個餃子就包好了
16.鍋中燒開水， 水開後就可以煮餃子了， 餃子下鍋水開後點一點冷水， 重複一邊餃子就熟了
17.在配上自己喜歡的蘸料， 完美啦(蒜薹肉餡水餃^__^蒜薹肉餡水餃) 嘻嘻……
看完小編對於蒜薹肉餡水餃的詳細介紹， 你是否已經垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，
