每天上班累成狗?一到週末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。 雖然一週五天的工作很辛苦, 但是週末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。 對於此, 小編就來為大家介紹一下豆瓣燒魚尾的做法。
1.魚尾洗淨, 兩面剞上十字花刀, 郫縣豆瓣剁碎, 薑切絲, 蔥切小段, 熱鍋放油, 下入魚尾, 中小火, 將一面煎黃;翻面繼續煎另一面, 煎至兩面金黃後, 下入兩小勺料酒, 然後將其舀出
2.鍋內餘油下入郫縣豆瓣與薑絲, 炒出紅油;加入約200ml清水, 燒開;放入先前煎好的魚尾, 放入適量的鹽,
豆瓣燒魚尾的詳細方法步驟已經介紹完, 相信你也基本上瞭解了。 瞭解完必要的步驟, 現在要做的就是實踐了。 實踐出真知, 相信真正的美食都是這樣出來的。