現在的年輕人大部分都很懶, 每每都會以忙為藉口而出去吃飯。 雖然外面的飯菜可能很“可口”, 但是長期下去各種慢性病會接踵而至, 真的得不償失。 現在就跟著小編一起來學習一下青瓜拌腰片的做法, 你肯定會願意。
1.1豬腰子清理好, 青瓜去囊切段, 蒜頭剁碎
2.2涼拌菜必須準備新鮮的原材料
3.12燒沸水, 轉小火, 下豬腰子
4.21把豬腰子浸至剛熟, 筷子插入沒有血水冒出來
5.把豬腰子切薄片
6.切片的豬腰子泡在冷開水中, 10分鐘左右
7.把泡好豬腰子濾出水份與青瓜段放入一大碗內
8.投入蒜茸
9.把豬腰片、青瓜段、蒜茸拌合好後加入調味料
10.最後下麻油拌均勻, 就行了
相信看完上面的關於青瓜拌腰片的做法, 對於這道菜, 你自己肯定有深刻的瞭解了, 自己一定要動手做一下。