紅酒燴牛腱的做法

很多人都是家裡的獨生子女， 他們的長大， 都是父母的庇佑。 而成人之後， 脫離了父母的懷抱， 他們很多人都不會吃飯了， 因為沒人做了。 面對這樣的現實， 你肯定不願意被餓死吧， 所以你只有自己動手。 現在， 小編就先來教大家如何做好紅酒燴牛腱。

1.牛腱先沖水， 去掉血水， 瀝幹， 洋蔥切片， 牛腱切塊（2釐米見方）。

2.1將洋蔥和牛腱瀝去紅酒， 鍋中放入橄欖油， 放入洋蔥煸炒。

3.2將洋蔥放入保鮮盒底部， 上面加入牛腱。 倒入紅葡萄酒， 冰箱冷藏醃制24小時。

4.超出香味後， 放入牛腱， 煸炒， 同時放入百里香和胡蘿蔔。 炒到收幹。

5.倒入醃肉的紅酒， 番茄醬， 和水。 小火悶燒1小時。

6.收汁裝盤。 即可。

你以前可能沒有做過菜， 但是現在你看完紅酒燴牛腱的做法簡介， 你可以自己嘗試一下， 培養興趣和感情。