經歷了一週五天的連續上班, 你應該很疲憊。 而週末放假的你, 肯定是蜷縮在沙發.床上, 午飯晚餐不是泡面, 就是外賣。 這樣的你, 真的就不擔心英年早逝嗎?所以, 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在, 小編就來教你如何做好咖喱雞肉粽。
1.12咖喱我準備了兩種。 一種粉狀, 一種是膏狀。 粉狀的比較容易拌勻, 膏狀的味道我比較喜歡。 不挑的, 可以只用粉狀。
2.21雞肉拌勻。 我用的雞腿肉。
3.用油煎一下。 加咖喱調味至自己適合的口味。
4.糯米泡3小時, 然後用炒完雞肉的汁水加咖喱粉炒勻即可, 1分鐘左右。
5.1先放一勺米,
6.2新鮮粽葉提前入水煮幾分鐘, 然後泡在涼水裡。
7.再滿上米, 壓實。
8.用線捆好。 因為我也是包的馬馬虎虎, 步驟就不詳細解說了。
9.上鍋加水煮。
10.放鍋里加水煮一個半小時。 我的粽子油氣比較重, 浮油超級多。
11.完成。 現已經被咖喱染色, , 跟其他粽子很好區別啦, 哈哈~
咖喱雞肉粽對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。 所以如果你能儘快學成, 不當享受到了不一樣的美味, 而且還解決了自己的終身大事。