我們要養成居然燒飯做菜的習慣, 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康, 下面小編就來說說關於彩糖粘花小餅乾這道菜的做法。
1.12準備好食材並稱重
2.21牛奶倒入杯子中, 放進微波爐裡用高火加熱30秒鐘, 至牛奶溫熱
3.將麵粉、牛奶、奶粉、蘇打粉、酵母、黃油倒入容器中糅合。
4.揉成光滑不粘手的麵團, 放溫暖處醒一會兒。
5.將麵團搓成指甲蓋大小的小圓球, 均勻的放置在鋪了錫紙的烤盤上。
6.烤箱預熱160度, 上下火, 中層, 10分鐘。 (我家烤箱太過給力, 所以我調的溫度比較保守.....)
7.烤箱預熱160度, 上下火, 中層, 10分鐘。 這是烤出來的樣子(我家烤箱太過給力,
8.取一個小煮鍋, 將50ml水和15克糖倒入鍋中, 攪拌均勻, 用最小火加熱至白糖融化成糖漿.用剛才烤好的餅乾腦袋沾一下糖漿, 再迅速的粘上糖花。
9.放置10分鐘, 糖漿凝固之後, 粘花餅乾就做好了!
您只要按照小編的介紹, 準備好要用的食材, 按照步驟一一開始, 相信美味的彩糖粘花小餅乾一定會出自您的手筆哦。