每天過著單一的生活， 從睜開眼開始， 一直迴圈。 就連吃的， 也是如此的單調， 沒有半點吸引力。 所以， 這個時候， 該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。 你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量， 心動了就趕緊和我一起學做南瓜花釀這道菜吧。
1.南瓜花去花蕊， 把花莖上的皮去掉， 清水洗淨， 瀝幹水備用。 去花蕊的時候一定要注意， 用一個手指輕輕的拔動， 不能把花瓣弄破了。
2.幹香菇提前洗過清水， 泡發， 然後改刀切碎， 泡香菇的水不要倒掉， 一會還有妙用。 蔥清淨切碎， 豬肉剁碎， 放在碗裡備用。
3.把水豆腐還有鹽、味精、油、生抽一起混合，
4.取一朵花， 花瓣張開， 向花中央塞入餡料， 飲料不要太多， 略低於花瓣相接的地方就好。
5.用手指把花瓣依次向中間合攏。
6.最後一瓣壓上後， 用手指按住。
7.摘下花托下的莖， 輕輕轉動的插在花瓣上， 稍稍留一截在外面， 不用全都插入花中。 這樣就把花封閉起來了， 也不用擔心會露餡了。
8.把釀好的花放在一起， 準備入鍋煮。
9.滿滿一大盤呢~
10.用泡香菇的水來煮湯， 如果香菇水不夠的話再適當加一點水， 水燒開後， 把釀好的南瓜花放入湯中， 略加一點鹽調味， 待水再次沸騰後轉小火， 煮約15分鐘左右就可以出鍋了， 出鍋後再滴上些香油， 大功告成~！
今天小編可是把多年珍藏的南瓜花釀介紹給大家了，
