當你每次欣賞一道美食的時候, 你是否有想過, 它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己, 是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法, 那就先來跟著小編學習一下天女散花的做法吧。
1.雞蛋打散, 熟豬肉切絲, 蘆筍煮熟切絲。 水發香菇入沸水中焯熟, 撈出擠幹水分, 切絲
2.水發海帶切絲, 用鹽醃制入味, 再用沸水焯一下, 漂清瀝幹。 胡蘿蔔洗淨, 用沸水焯後切絲
3.鍋置火上, 添清湯, 加鹽燒沸, 放入豬肉絲、香菇絲、筍絲、海帶絲和胡蘿蔔絲再燒沸。 將雞蛋液置小塑膠袋中, 袋底剪一小口, 使蛋液自小口流入湯中, 並輕輕推動湯,
世界那麼大, 餐館那麼多, 天女散花的味道自然也很多。 但是沒有一種味道, 能和你自己做出來的一樣, 所以趕緊嘗試下吧。