很多時候， 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人， 這樣可以在下班後， 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人， 不如自己動手， 下面我們就給大家介紹鰻魚飯的做法。
1.鰻魚切塊後放碗裡放鍋裡蒸熱（雖然買的是現吃的鰻魚， 但為了衛生安全， 還是重新放鍋裡蒸一下為好）
2.1熟後撈起備用
3.2西蘭花切去頭， 摘成小朵， 紅蘿蔔去皮切皮， 鍋內放入水， 加入適量的鹽和油， 煮開後放入西蘭花和紅蘿蔔焯兩分鐘
4.12玉米剝成玉米粒， 鍋內加入適量的水， 放入一點點鹽， 將玉米粒放入其中煮熟
5.21將玉米和煮玉米的水放入攪拌機內，
6.將拌好的玉米濃汁倒入鍋裡， 攪勻一個雞蛋
7.等玉米濃汁煮開時倒入攪好的雞蛋液， 快速攪勻， 加入一點點鹽就成玉米雞蛋羹了， 倒出備用
8.黃瓜用熱水洗淨切小塊， 放入適量的生抽和芝麻油調均即可
9.碗裡裝入一碗飯
10.放上鰻魚， 擺上煮好的西蘭花和紅羅蔔
11.這樣， 美味的一餐就完成了
想要做好菜， 其實難度不是特別大， 主要還是需要用心。 根據上面的步驟， 先準備好食材和調料， 然後就開始做一下這道鰻魚飯
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
