吃是一個人生存的最根本需求, 而你不可能永遠都活在父母的繈褓裡。 早已長大成人的你, 是時候自己動手學做一下飯菜了。 今天, 小編就先來教你如何做好蝦包白菜釀。
1.準備好配料, 先將馬蹄削皮, 蝦米洗乾淨, 準備好碎肉餡。
2.12肉餡先放蝦米、再加入調料:6勺羹耗油、三勺鹽、亦舒堂火麻油火麻油兩勺攪拌均勻, 醃制半個小時以上。
3.21醃制完成後倒入馬蹄, 攪拌均勻
4.1將白菜過水, 燙軟即可, 放到菜籃等涼。
5.2白菜掰成完成的一片片
6.將白菜的頭部, 根部太厚的莖切掉, 保留菜葉和部分菜莖, 將蝦肉餡放到菜葉中心,
7.一個完整的蝦包樣子包好了。
8.放到蒸鍋上蒸20分鐘左右。 蝦包大小可以根據自己喜好, 可以包成小小的蝦包, 也可以像我一樣做成大大個的。
9.放到蒸鍋上蒸20分鐘左右。 蝦包大小可以根據自己喜好, 可以包成小小的蝦包, 也可以像我一樣做成大大個的。
10.出鍋很香甜哦~
吃貨朋友們, 是不是早已按耐不住了, 小編已經讓您胃口打開了。 那就快快行動起來, 自己製作蝦包白菜釀一飽口福吧。