天天辛苦學習.工作的你, 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多, 吃的地方也很多, 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋, 還不如自己動手。 下面, 我就來給大家介紹一下有關煮菱角的做法。
1.12菱角很髒, 硬殼外裹著泥土, 樓豬不幹, 要我家男人洗…瞧他的大手, 哈
2.21這東西必須用牙刷刷才能清理掉泥土哦!刷到這樣有點發白就差不多了
3.再沖一次水, 洗掉泥腥味就可以了
4.水泡過菱角, 冷水下鍋, 大火燒開(可以稍微多煮一會兒)樓豬第一次料理這玩意兒, 具體時間還沒掌握好, 只知道要煮開
5.水沸騰一小段時間後,
6.煮好撈起, 瀝幹水, 用刀切成兩半, 內裡是明顯的粉白色, 清香味
7.牙齒輕咬角尖部位, 粉嫩的果肉就會蹦出來咯!樓豬極懶, 都是我家肉肉咬好了給我吃, 感謝一個
吃得好, 身體才能好, 為了營養健康, 那麼我們還是儘量少去飯館吃飯, 在家裡做的更營養健康, 趕快動手去做今天的煮菱角。