剁椒蒸山藥的做法

夏天剛過， 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多， 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱， 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標， 長期下去必致病。 而為了活得久一點， 你或許可以自己下廚房， 跟著小編學一下如何做好剁椒蒸山藥這道菜。

1.1將山藥在流動的水下去皮， 這是朋友告訴我的， 這樣去皮山藥不容易氧化變黑。 切成手指粗的條條。

2.2 材料圖。

3.坐鍋燒水， 將山藥焯一下水。 這一步也是為了不讓山藥在蒸的過程中變色。 焯水藥的水不要倒掉， 直接煮個什麼湯也不浪費，

4.放上一大勺剁椒， 放上小蔥碎， 淋一點兒生抽。 水開後上鍋蒸十分鐘。

5.蒸好的山藥。

6.坐鍋燒油， 將熱油兩勺澆在山藥上， 拌均勻即可享用。

營養的全面吸收， 當然離不開美味的食物了。 那麼小編今天為您介紹的剁椒蒸山藥就是營養比較全面的做法又比較簡單， 喜歡做菜的朋友， 趕快去嘗試一做一下吧。