天天辛苦學習.工作的你， 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多， 吃的地方也很多， 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋， 還不如自己動手。 下面， 我就來給大家介紹一下有關椰香咖喱雞肉飯的做法。
1.12食材：（花椒不要最好， 因為27當時也不知道在想啥， 就習慣性的放了花椒了···）
2.21將雞肉洗乾淨， 切成小塊， 過滾水， 汆燙一下。
3.1香味出來後， 加入瀝幹水分的雞肉， 翻炒均勻。
4.2熱鍋倒油， 把大蒜、洋蔥先丟進爆香。
5.雞肉稍微上色後， 加入紅薯、胡蘿蔔、土豆， 繼續翻炒。
6.所有食材的香味都出來後， 加入適量的清水。
7.再加入兩大勺的椰汁，
8.加入咖喱， 翻炒均勻， 開後， 蓋上蓋子中小火燜煮半小時左右， 直到裡面的食材全部燉好即可， 在燜煮期間， 一定要不定時的翻一下， 以免黏鍋。
9.燜煮好的先嘗一下鹽味， 根據自己的口味加入適量的鹽和味精。 舀一碗白飯， 再淋上適量的咖喱雞肉~香噴噴的咖喱雞肉飯就完成啦~
10.好啦~祝大家好胃口~下次見啦~~
喜歡下館子吃飯， 這可是一個不好的習慣， 為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧， 趕快去廚房試試今天的椰香咖喱雞肉飯。
